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자주묻는 질문
궁금한 점이 있으신가요?
콩나물을 더 신선하게 보관하는 방법은 없을까요?
흐르는 물에 헹군 후 밀폐용기에 담고 잠길만큼 물을 부어 냉장고에(0~10℃)보관해 주세요. 이틀에 한 번씩 물을 갈아주면 더욱 더 신선하게 보관할 수 있어요.
콩나물 머리의 검은 부분은 먹어도 되는 부분인가요?
콩나물 머리가 일부 검게 보이는 현상은 ‘피해립현상’으로 안심하고 드셔도 괜찮습니다.